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2011年5月1日中国劳动节
由鼎忻展览（食品商务网旗下）组织的20人比利时布鲁塞尔国际水产展团队从首都机场出发，登上了飞往阿姆斯特丹的航班。
经过9个半小时的飞行，于5月1日当地时间15：15我们抵达了以海堤、风车和宽容的社会风气而闻名的荷兰阿姆斯特丹。下了飞机，就由导游带领我们领略了这座地势低于海平面1-5米的“水下城市”，城里河网密布，有“北方威尼斯”之称的阿姆斯特丹的美丽，我们也忘记了一天奔波的疲惫，被异国风情所深深吸引。
5月2日行程第二天
我们一早就乘车前往比利时布鲁塞尔展览中心布展。下午布展结束后我们马不停蹄的前往比利时古城、著名旅游胜地布鲁日游览。有着“小威尼斯”之称的布鲁日被护城河环绕，三条运河如带般穿入市中心，河渠如网，游船如织，大小桥梁随处可见，一栋又一栋火红、明黄、天蓝、橘橙色彩明丽的房子依河生长、掩映在桃红柳绿中，这恬静悠然的水乡风光，使人恍如隔世，回到遥远的年代。在小城，历史古迹比比皆是，一座又一座钟楼和教堂的尖顶抒写着小城诗意的天空；大大小小的广场上挤满了歌特式、巴洛克式、拜占庭式、罗马式、弗拉芒式的建筑。
北京中远大与大连富谷食品的参展商留影
展会现场
2011年5月3日，第十八届比利时布鲁塞尔国际水产品及水产品技术展（5月3-5日）如期开幕，再次上演了世界顶级海鲜水产展的辉煌。
比利时布鲁塞尔国际水产展汇集了整个欧洲乃至全世界的水产品行业内的买家和卖家，是全球水产品行业企业维持已有客户、展示新产品、寻找新买家，评估行业发展趋势以及挖掘行业新闻的最有效的途径。作为ESE主办方之一的美国DBC公司，是一家将商业展览和出版集于一身的著名集团公司，1980年该公司创办了北美唯一的一本水产领域专业杂志《Sea Food Business》,进而成功举办了波士顿国际水产展，1993年该展会成功登陆欧洲，发展至今已成为世界规模最大的专业水产展览盛会。该展会每年举办一次，每届都吸引着来自世界各地的生产商和专业贸易人士，是水产行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。展会严格控制参观者的入场标准，保证了参展商能在这里有机会和更多的真实的买家进行面谈。展会涉及的领域主要包括产品研究，分销，超市零售，加工与处理，进出口等领域。
此届展会共有来自87个国家的不低于1600多家企业参加了该展会，吸引了140多个国家的来自世界各地的买家和卖家。展会分为6个展馆，HALL 4-HALL 11，其中4号馆为机械包装专业馆，其余都为国家馆,其中中国馆位于11号馆。今年有不低于110家中国企业参加了展会，其中有相当多的一部分企业是每年必到的。
鼎忻展览（食品商务网旗下）比利时展所有成员在11号馆门前留念
刚刚开馆，人气开始旺了
海洋蓝白色系为现场主色调
海鲜大餐近在咫尺
现场机械馆
为期3天的比利时水产展每天都人潮涌动，中国馆的人流量也毫不逊色于其他国家展馆。
鼎忻展览展团所在的通道
浙江展团
11号馆与7号馆的通道处
鼎忻展览现场展团代表：
中远大国际贸易有限公司（中远大水产有限公司）在2003年注册于青岛保税区，是一家在食品行业里迅猛崛起的进出口公司，公司出口销售的水产品、水果蔬菜等食品在俄罗斯、东欧、欧盟等市场占据主导地位，现正由国际贸易向国内贸易的各个领域全面拓展。中远大的展位为主通道14平米双开展位，展位里总是坐满了人，经常会出现客户排队入座的情况，每天每个销售人员都会现场签单，销售人员在展会现场连中午饭都没有时间吃。据中远大张总介绍：“每年比利时水产展，中远大绝对是中国展商现场签单最多的，今年的14平米展位对于我家太小了，明年一定要多帮我留更大面积的摊位，最少也要有今年展位的两倍那么大！”
中远大展位里总是坐满了人
21Food食品商务网的英文会员：Selected Foods Group Ltd. 卓业维晨朱总是第一次参加该展。展位里的客户也是换了一拨又一拨，效果非常好。
卓业维晨与客户洽谈中
大连富谷食品有限公司
大连富谷水产有限公司是以红鳍东方鲀育苗、养殖、加工、销售为主导产业及其它优势水产品养殖、加工、水产科研相结合的农业产业化重点龙头企业。是国家级红鳍东方鲀良种场、红鳍东方鲀优良苗种生产基地。富谷周经理说展会现场的效果还是不错的，非常多的客户询价，参展之前约见面的客户来了一大半，没约见面的客户也来了非常多。富谷熊总向董事长电话汇报时高兴的心情不言于表。
大连富谷与客户洽谈中
青岛双合源贸易有限公司
青岛双合源贸易有限公司是一家食品综合性贸易公司，现场询价的客户不少，意向非常强、能有八九成合作成功的客户也有几家。这也代表并不是只有水产品才能在比利时水产展上有效果。
双合源与客户洽谈中
大连万诚海产有限公司
大连万诚海产有限公司的马总和孙经理也是一直在接待客户，直到最后一天撤展下午还不停的有客户拜访。
大连万诚与客户洽谈中
整个中国馆中，鼎忻展览的展位，无论是在位置方面还是搭建方面都算得上是中国馆中最佳。在现场拜访其他展团客户的过程中，有的客户直夸奖我们的展位好。
展会结束后鼎忻展团兵分两路，一路前往卢森堡等国继续欧洲之旅，他们将在未来四天游览法国和瑞士等。另外一路则回到阿姆斯特丹继续欣赏“风车之国”和“水之国”的美丽风光。
阿姆斯特丹风车村
（感谢图文提供：Qiaosi,鼎忻展览北京办领队）
